บ้านมาดาม คาเฟ่ & เรสเตอรองค์

แนะนำ

ตัวร้านเป็นบ้านไม้เรือนไทยแบบโบราณ ที่เนรมิตรชั้นล่างให้เป็นมุมกินข้าว ล้อมด้วยกระจกใสดูโมเดิร์น บรรยากาศดีสุดๆ ส่วนเรื่องเด่นของร้านนี้ต้องยกให้กับเมนู ที่ปรุงในสูตรโบราณ ประณีตใส่ใจทุกรายละเอียด ซึ่งเมนูเด็ดต้องยกให้เหล่าน้ำพริกรสชาติต่างๆ ที่เสริฟพร้อมผักสดแบบยกมาทั้งสวน และเมนูหากินยากอย่าง ยำส้มโอกลีบบัว หมูสร่ง และยังมีขนมไทยให้เลือกชิมอีกหลายเมนู

เมนูอาหารและเครื่องดื่มที่นี่มีหลากหลาย จัดแต่งมาในภาชนะแบบไทยบ่งบอกถึงความพิถีพิถันและความใส่ใจของเจ้าของร้าน สอดคล้องกับการกินอยู่เเบบไทยสมัยปู่ย่า ตายาย ที่เคยนั่งล้อมวงกัน ช่วยเพิ่มความน่าทาของอาหารได้มากขึ้น เมนูแนะนำ อย่างเช่น ข้าวคลุกกะปิหนุ่มสาวชาวละโว้ทานคู่กับหมูหวานและผักต่างๆ ส่วนน้ำพริกกุ้งเสียบก็เด่นไม่แพ้กนรสชาติออกเปรี้ยว เค็ม หวาน ผสมผสานกันเป็นอย่างดีเมื่อทานคู่กับผักเครื่องเคียงต่างๆ เจ้าของร้านบอกกับเราว่าผักต่างๆเป็นผักที่ปลูกเอง เด็ดพืชผักข้างรั้วซึ่งเป็นผักท้องถิ่น เรียกว่าหาวัตถุดิบได้แบบไดก็ใช้แบบนั้น ต่อด้วยผัดไทบ้านมาดามใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ เส้นเหนียวนุ่ม บีบมะนาวและใส่พริกเล็กน้อยได้รสชาติอร่อยและกลมกล่อมอย่างลงตัว อาหารทุกจานไม่ได้สวยงามแค่เพียงหน้าตา แต่รสชาติยังอร่อยอีกด้วย

อ.เมือง ลพบุรี ร้านตั้งอยู่ในตลาดโบราณ บ้าน 4 ภาค จ.ลพบุรี

เปิดให้บริการ อังคาร – อาทิตย์ เวลา 11:00 น. – 22:00 น.

โทร 085-787-3344